При употреблении рыбы, зараженной ленточным червем – широким лентецом – может возникнуть паразитарное заболевание - дифиллоботриоз.
Человек заражается при употреблении в пищу рыбы как пресноводной (щука, окунь, налим, судак, ерш) так и морской (горбуша, кета, чавыча и прочие виды рыб благородных пород) без термической обработки (сырой – соленая, строганина) или недостато
... Читать дальше »